Ma prima ti raccontiamo chi siamo…

Siamo nati in una famiglia di ristoratori e siamo cresciuti respirando l’aria del buon cibo e condividendo il piacere dello stare a tavola. Siamo affezionati ai sapori genuini, quelli che sanno di casa, che scaldano l’anima e ti restano nel cuore.

La nostra famiglia ha da sempre la passione per il buon cibo e le materie prime che il territorio della Val di Fiemme offre, così nel 1998 apre il ristorante “Costa Salici” a Cavalese. Un’accogliente casa di montagna in cui una tipica stube in legno di cirmolo che rispecchia la valle e un giardino fiorito in estate fanno da cornice alle prelibatezze di una cucina leggera, equilibrata e di carattere.

Cibi genuini, ingredienti sani, cucina locale e creativa.